]المقادير:
1معلقه صغيره سكر سنترفـيش
4مكعبات ثلج
1معلقه بن صغيره
1كوب لبن منزوع الدسم
1معـلقه صغيره ماء
الطريقه:
يخـلط البن والسكر والماء ومكعبات الثلج فى الاناء الذى يستخدم لاعداد القـهوه ثم تخفـق المكونات فى الخلاط الكهربائى لمده ثلاثين دقيقه حتى تتكون الرغاوى ثم يضاف اللبن مع التقليب حتى تمتزج تماماً تصب القهوه فى كوب طويل
