موضوع: تشيز كيك الشيكولاته الخميس فبراير 14, 2008 1:58 am
دى بقى طريقه عمل التشيز كيك شيكولاته جربوها ويارب تعجبكم.
المقادير: 2باكيت بسكوت lebens 1باكيت زبدة سائحة 3 بيضة 2 جبن فلاديفيا 1قيمر 1كوب سكر 2/1 كوب كاكاو ، سائح طريقة التحضير: يطحن البسكويت بالخلاط الكهلابائي ثم يضاف الزبدة ويخلط جيدا ويضغط على البسكويت في قالب دائري ذو قاعدة متحركة تخفق الجبنة ثم يضاف اليها السكرو البيض والقيمر و الكاكاو السائل ويخلط جيدا يصب الخليط فوق البسكويت ويضع في حمام مائي داخل فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة يترك ليبردفي الفرن ثم يوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات _________________