المقادير :-
1- عجينة جاهزة .
2- 1\2 كوب بصل مقطع الى أجزاء صغيرة .
3- 1\2 كوب فلفل اخضر مقطع لأجزاء صغيرة .
4- كوب جبن شيدر خالى من الدسم مقطع شرائح .
5- 1\2 ك فاصويلا خضراء .
6- 125 جم لحم مضاف اليه صلصة الفلف الاحمر .
7- 2 ملعقة زيت .
الطريقة :
- يحمر البصل و الفلفل و الدجاج و الفاصوليا مع التقليب المستمر .
- يضاف اللحم مع صلصة الفلفل الاحمر و يقلب الخليط جيداً ثم يرفع من على النار .
- يفرد عجين البيتزا و توضع فى الوعاء بعد دهنه بالقليل من الزيت و تخبز فى الفرن 15 دقيقة عند 400 درجة .
- يضاف 1\2 كوب من الجبن الشيدر فوق العجين ثم يضاف الخليط السابق و بعد ذلك يغطى بالنصف المتبقى من الجبن الشيدر .
- تخبز البيتزا مرة اخرى فى الفرن مع تقليل درجة الحرارة و تترك 20 دقيقة .
